Дорнфелдер

Дорнфелдер е универсален ранозреещ сорт грозде. Август Джеролд пресича сорта в Лауфен ам Некар през 1955 г. След 1975 г. се разпространява главно в Райнхесен и Райнпфалц. Сортът е кръстен на винопроизводителя Имануел Дорнфелд (1796-1869) от Вайнсберг. Храстите са много бурни, с вертикални лози. Листът е едър, петлопастен, силно разчленен, със затворена дръжка. Зрелият издънка е жълто-кафяв. Гроздовете са големи, средно плътни. Зърната са сини, доста големи. Плодовитостта е много висока и изисква нормализиране. Сортът расте добре в различни видове почви. Събирането на грозде за производство на вино се препоръчва възможно най -късно. Устойчивостта на замръзване и устойчивостта на болести са слаби. Dornfelder произвежда добре оцветени, пълни вина с плодови аромати и ниска киселинност.